Agriturismo La Rossa

La ferme-auberge La Rossa est le lieu idéal pour passer des moments inoubliables en famille, organiser d'agréables réunions d'affaires en plein air, se consacrer à des moments de détente absolue, goûter la cuisine typique dans le restaurant du domaine ou essayer la "Farm Experience", dédiée à ceux qui recherchent de nouvelles émotions dans la cuisine et dans la cave, en apprenant tous les secrets de la gestion du vignoble. La ferme-auberge la Rossa est immergé dans les vertes collines du Montferrat, où il est possible d'organiser des jeux, de petites réunions en plein air, de profiter de moments de détente absolue, de goûter la cuisine typique au restaurant ou de s'essayer aux Farm Experiences, dédiées à ceux qui recherchent de nouvelles émotions à travers une expérience directe dans la cuisine, la cave et la gestion du vignoble. Une ferme comme celle-ci est plus qu'une attraction. Il y a des soirées musicales, des dégustations dans l'agri-vin-bar, des cours de cuisine, la ferme pédagogique, l'expérience de la ferme et les vendanges collectives. Les frères Priarone ont toujours été un véritable volcan d'idées appliquées à leur activité agricole traditionnelle. Dès le début, le soin apporté au choix des tables et des équipements, l'organisation d'espaces pouvant également accueillir des cérémonies et une politique de prix toujours modérés ont certainement été un signe distinctif. Aujourd'hui, en effet, au menu dégustation classique s'ajoute un menu à la carte qui comprend un large éventail d'hors d’œuvre, d'entrées et de plats principaux. En effet, car ici on peut manger de nombreux plats et certainement pas en format miniature. On commence par du saucisson fermier, puis des tourtes aux légumes ou des côtes de poivrons rouges et jaunes avec de l'anchois. Parmi les entrées, vous pouvez choisir entre des raviolis à la viande ou sans viande, des gnocchis ou des tagliatelles à la sauce à la viande (délicieux !), tandis que parmi les plats de résistance, vous pouvez vous laisser tenter par de succulentes viandes braisées, des pintades rôties ou, si vous réservez à l'avance, des fritures mixtes. Le tout accompagné des vins de l'entreprise. Pour le dessert, il y a plus de tradition avec le bonet au chocolat ou l'exquis gâteau aux noisettes. En sortant, profitez du cadre verdoyant et de l'aire de jeux pour enfants.