Alimentari Carelli

Es empfiehlt sich ein Abstecher in das Lebensmittelgeschäft Carelli, in den Ort, in dem Aleramo, der Gründer des Monferrats ruht. Empfehlenswert sind die handwerklich hergestellten Salami, die es roh alle Monferrina oder gekocht (eine chte Spezialität) gibt, die mit Barberawein und frischem Knoblauch gewürzte Muletta, alles in der nebenan liegenden Werkstatt hergestellt.