Bio cafè

Stefania Pepiciello hat uns vom ersten Tag an erobert. Zum Bio Lunch Produkte für Lebensmittelintolleranzen und besondere Diäten (Kekse, Süsswaren, Nudeln aus Buchweizen-, Kamut-, Maismehl und ohne Eier oder Milch oder Zucker: auch die Nudeln für Zöliaker von Felicetti). Zum Frühstück Brioches, frisches Gebäck und Kekse; zum Mittagessen ein originelles, jeden Tag wechselndes Angebot (Kamutnudeln mit Sardellen und Seeteufel, Wildreis mit Salm und Paprika, Lendencapaccio auf frischem Gemüse), dazu immer ausgewähltes Obst und Gemüse. Auch eine sorgfältige Auswahl an Weinen, handwerkliche Bier und kalt gepresstem Öl fehlt nicht. Der Abend klingt mit Champagner-Aperitifen und Weinen der Region aus.