DA U-RE

U Re wurde der Begründer dieses Lokals, der 1978 geborene Domenico Roggero, wegen des Schnurrbartes, der dem von Vittorio Emanuele II ähnelte, genannt. Das ist die richtige Adresse, wo die besten einheimischen, handwerklich hergestellten Produkte probiert, entdeckt und gekauft werden können: Wurst, Frischkäse, hausgemachte Plätzchen. Vor allem aber sind die, von Paola Roggero, Urenkelin von Domenico, selbst zubereiteten Gerichte empfehlenswert: der russische Salat "seit drei Generationen ein Geheimnis" (unvergleichlich gut), das Vitello tonnato, die Agnolotti und die Subrich. Leckeres fritiertes Gemüse, Parmesan und frische Eier mit der De.Co. Auszeichnung von Masio.