GRISSINIFICIO GIOVANNI CANE

Die Kunst der piemontesischen Bäcker findet ihr gutes Beispiel in diesem Betrieb, der seit mehr als vierzig Jahren Grissini (ohne Salz und Fette) und den leichten und knusprigen Gran Grissino aus Sauerteig herstellt. Dann gibt es noch Vollkorngrissini (mit mindestens 7 % Ballaststoffen), Ciabattine mit Soja und die Lingue Matte, doppelte Teigplatte mit Olivenöl, auch mit Oliven, Peperoncino und Rosmarin. Unter den Neuheiten finden wir die Tronchetti-Brote aus Kamutmehrl, innen hohle Brotstäbchen, leicht, originell, lecker und mürbe.