LE DUE CASCINE

Ein Agriturismo auf einem der herrlichen Hügel oberhalb von Canelli. Hier gibt es die typischen Gerichte der monferriner Küche, angefangen bei den Vorspeisen: Zunge in Sosse, rohes Kalbfleisch mit Castelmagnokäsesplittern. Unter den ersten Gerichten Ravioli mit Schmorbratenfüllung oder Tajarin mit Pilzen und unter den zweiten Gängen geschmortes Ferkelfilet mit Pilzen und gebratenes Perlhuhn. Unter den hausgemachten Desserts Bonet und Tiramisu, Birnen- und Haselnusstorte. Zehn Zimmer stehen zur Verfügung.