PASTICCERIA ZOCCOLA

Diese Konditorei ist ein weiterer De.Co. Höhepunkt der alessandrinischen Patisserie, ausgezeichnet mit dem strahlenden Gesicht von Papillon und beste Konditorei bei Golosaria 2007. Das Verkaufslokal und Werkstatt hat mehr als 190 Jahre Tätigkeit zu verbuchen, sieben Generationen sind hier aufeinander gefolgt. Absolutes Muss sind die Bigné, die Tartufata mit Chantillycreme und die salzigen, mit Schinkenmousse, Thunfisch, Spinat oder Ricotta gefüllten Cannoli; empfehlenswert auch die Guinea Torte aus Biskuitteig, Sahne, Bitterschokoladensplitter, Bitterschokoladenüberzug. Einzigartig sind jedoch die Mini-Cannoncini 14 verschiedenen Ausführungen, darunter Barbera und Chantillyreme sowie die letzte Kreation: Pistazie.