SALUMIFICIO ARSURA LINO

Die Familie Arsura kümmert sich seit drei Generationen um die gesamte Produktionskette. Ein Muss ist die rohe Salami, zart und mittelgrob, gut gewürzt und im Naturdarm, wodurch eine Lagerung von auch mehr als einem Jahr möglich ist. Sehr gut sind auch die gekochten Salami, die Salamini, der durchwachsene Speck und das Rindfleisch.