SOMARKANDA

Cesare Ivaldi hat 1995 diesen Verein zum Schutz und zur Aufwertung des Esels gegründet und im Jahre 2006 die soziale Cooperative Somarkanda. Inzwischen züchtet er in Sessant di Asti um die vierzig Esel und stellt aus der Eselsmilch Seife und Badeschaum her, dazu Haselnüsse und Wein.