TENUTA AGRICOLA BALDINO GIUSEPPE

Das Früchtepüree des Konsortiums Buono Sano Piemonte hat Namen, die das Kind in uns erwecken: Peralo, Melalo, Pescalo, Albicoccalo, Mirtillolo, Prugnalo und Carotalo, sieben, wie die Zwerge von Schneewitchen. Sie haben grossen Erfolg bei Eataly erzielt und werden von Giuseppe Baldino zusammen mit zwei Herstellern aus dem Astigiano (Tessitore und Valle) und drei aus dem Roero (Frea, Nada und Borio) hergestellt. Eingesetzt wird nur Obst, das nach einem Projekt, das Frische, Ursprünglichkeit und Geschmack garantiert.