TENUTA OLYMPIA

Nach den Erfahrungen mit der historischen Önothek in Canobbio in den Hügeln des Monferrats, hat Francesco Bava zusammen mit seiner Frau Sandra Salerno beschlossen, ein grossartiges piemontesisches Öl herzustellen. Seit 2008 erhält er von seinen 150 Bäumen kaltgepresstes Olivenöl nur aus der Olivensorte Leccino. Kaltgepresst wird das Öl nach der natürlichen Dekantierung auf Flaschen gezogen. Es bietet einen delikaten Duft mit intensivem, fruchtigem Geschmack.