Nature et saveurs entre les collines du Gavi et la Ligurie.

Jour 1

- Arrivée en fin de matinée à Silvano D'Orba par ses propres moyens.
- Déjeuner libre.
- Dans l'après-midi, expérience unique de dégustation dans une distillerie : la visite guidée comprend une narration fascinante du produit grappa, une visite de l'installation historique de distillation à bain-marie de style piémontais, la cave de vieillissement de la fin du XVIIIe siècle et une dégustation guidée de quatre des meilleurs produits de l'entreprise.
- Dîner libre et nuit dans une ferme-auberge dans les collines de Gavi.

Jour 2

- Petit-déjeuner à la ferme-auberge.
- Le matin, visite guidée de la zone archéologique de Libarna romaine, une ville romaine près d'Arquata Scrivia, en se promenant parmi ses domus. Découvrez le charme et la beauté de cette terre ancienne, où l'histoire et la nature offrent une expérience unique et où le mythe de Lycurgue et Ambrosia est toujours vivant.
- Déjeuner libre.
- L'après-midi, participez à un véritable atelier de pâtisserie avec l'artisan du goût Franco Carrea de Serravalle Scrivia pour préparer et réaliser le "Bacio di Libarna", le délicieux gâteau dédié à la zone archéologique. Les archéologues l'appellent le "protobaiser" car il peut être considéré comme l'ancêtre du baiser de dame ; l'ingrédient principal est la noisette, qui est présente et largement utilisée, avec d'autres fruits secs, depuis l'Antiquité.
- Dîner libre et nuit.

Jour 3

- Petit-déjeuner à la ferme-auberge et départ.
- Le matin, découvrez les grands bancs colorés de la région. Deux d'entre elles sont situées dans les petits villages de Bosio et de Mornese : depuis les bancs géants, la vue embrasse les splendides vignobles des collines de Gavi et, par temps clair, le regard se porte sur les sommets enneigés des Alpes.
- Dégustation de vins piémontais dans un domaine vinicole, à deux pas du beau village médiéval de Gavi. Des bois de chênes entourent les vignobles du domaine : en se promenant parmi les rangées, on peut respirer toute la paix de nos collines. Les cépages autochtones « Corte di Gavi » et Barbera sont cultivés selon la méthode biodynamique, pour donner vie à un vin authentique, reflétant le climat, la terre et la tradition de cette région. La cave dispose d'une salle de dégustation accueillante où, en plus du Gavi DOCG et du Barbera Doc, vous pourrez déguster d'excellents produits du terroir et des légumes du jardin.
- Transfert par ses propres moyens à Gênes.
- En début d'après-midi, visite guidée des boutiques qui rendent le centre historique de la capitale ligure unique. Un dédale de caruggi (ruelles étroites) alternant avec de petites et charmantes places surplombées par des églises liées aux plus importantes familles nobles génoises. Le guide emmènera ses hôtes à la découverte de ruelles médiévales, de rues nobles, de palais somptueux et de lieux au charme millénaire, toujours accompagnés de vues imprenables, de parfums et de saveurs du monde entier.
- Dîner libre.
- Nuit en B&B dans le centre historique de Gênes.

Jour 4

- Petit-déjeuner en B&B.
- Transfert en train à Rapallo.
- Petit tour de la ville et rencontre avec le chef Guido devant sa boutique, pour découvrir tous les secrets du pesto.
Guido organisera un véritable "Pesto show" accompagné d'un bon verre de vin blanc et de l'"omniprésente" fougassee.
- Déjeuner libre.
- L'après-midi, visite libre de la ville.
- Retour en train à Gênes.
- Dîner libre et nuit.

Jour 5

- Petit-déjeuner et check-out.
- Matinée consacrée à la découverte en autonomie de la "Gênes verticale" : le funiculaire Zecca-Righi permet de sortir du centre-ville pour atteindre les hauteurs en quelques minutes. Les rails des petits wagons grimpent le long des voies, et après une première partie cachée dans un tunnel, une vue s'ouvre au milieu des bâtiments qui s'élève de plus en plus haut et vous permet d'admirer la ville d'en haut une fois que vous avez atteint votre destination à Righi. Le retour au centre historique peut se faire à pied en suivant la célèbre creuze génoise.
-Retour.