Agriturismo 3 Orologi

Le Montferrat vécu ici est une destination irrésistible : une ferme-auberge située dans les espaces de l'ancienne cour médiévale de l'ancien château aleramique le plus ancien et le plus intact de tout le Montferrat, où vous aurez un spectacle de la grande fenêtre qui s'ouvre sur la colline. La cuisine est excellente et la carte des vins comprend les excellents vins produits dans les vignobles de la propriété : Barbera, Gabiano et Rubino de Cantavenna. Pour vous, la viande de Fassona piémontaise battue au couteau, flan d'asperges biologiques du Château en saison, avant le tajarin de la maison avec la truffe noire des bois du domaine et des raviolis du plin faits à la main. Parmi les plats principaux, vous dégusterez le bœuf braisé chez Gabiano Doc Réserve avant de finir avec le « bunet ». D'autres visites comprennent la salade de poule blonde piémontaise et pamplemousse, des raviolis complets de lapin, des rabatons sur du fromage à la crème et des délicats capunèts du Montferrat. À visiter ! Prix moyens : Hors d’œuvre 11 ; Entrées 13 ; Plats principaux 16 ; Desserts 7. Menu Dégustation à 40 euros (5 plats). Services ; parking réservé ; menu végétarien ; petits animaux admis ; ouvert le dimanche soir.