AGRITURISMO LA CA’ RUSA

Les originales confitures de légumes préparées à Incisa Scapaccino sont idéales pour accompagner les fromages affinés et frais, ainsi que les viandes bouillies et les charcuteries. Les légumes sont hachés et cuits avec 15% de pomme, citron et sucre pour des confitures radieuses de poivron, aubergine, céleri, citrouille, oignon, carotte, fenouil et cardon bossu. Tout cela peut être dégusté dans la ferme-auberge attenante.