AZ. AGR. CASCINA FOLLETTO

La vie des délicieuses fraises Parfumées de Tortona est trop brève: seulement vingt jours par an. Il est difficile de les vendre fraîches: il vaut mieux utiliser les confitures, telles que celles de Cascina Folletto où les fruits sont offerts également en combinaison avec de l'anis et de la rhubarbe. Les pois chiches de la Merella et le safran, rigoureusement cueilli à la main.