GASTRONOMIA FELICE

Un coin gourmand pour une pause sympa au centre de Nizza où l’on peut trouver des pâtes traditionnelles fraîches réalisées avec des farines spéciales, des raviolis de Nizza Montferrat aux trois viandes avec le cardon bossu, une séduisante salade russe, du poisson en bellevue. Ici, vous pouvez trouver également le jambon ʺPata Negraʺ original cru, des ʺformaggetteʺ de chèvre et aux trois laits (vache, chèvre et brebis) et des plats typiques de la tradition piémontaise tels que la financière, les tripes, le mariné mixte et la fameuse friture mixte. Parmi les douces tentations nous incluons le ʺbonet à l’amarettoʺ, ʺcrème caramelʺ, ʺtiramisuʺ, ʺpastieraʺ et strudel aux pommes.