LA MESMA

Gavi du Territoire de Gavi Label Jaune - Gavi du Territoire de Gavi Label Noir- Gavi Réserve "Vigna delle Rovere Verde" - Gavi Mousseux Méthode Classique nPossibilité d’hébergement. Une ferme familiale, certifiée biologique, au cœur de Gavi : La Mesma est dirigée par trois sœurs Paola, Francesca et Anna. Nous sommes de petits producteurs, et nous sommes fiers de l'être : nous prenons soin de l'ensemble du cycle et nous protégeons les vignobles et l'environnement parce qu'ils sont notre patrimoine. Nous avons choisi de ne cultiver que du Cortese, 25 hectares, et nous produisons du Gavi docg dans tous les types prévus par la réglementation. Toutes les phases de transformation de Gavi La Mesma ont lieu dans notre cave à Tassarolo. À l'intérieur du domaine, au milieu des vignobles, se trouve un rare spécimen de chêne vert, classé parmi les arbres monumentaux du Piémont, dont la tradition orale remonte au XIVe siècle.