PANETTERIA CAREGLIO

La tradition et l’habilité artisanale sont toujours présentes chez Careglio: tarte aux noisettes, ʺbaci di damaʺ (petits gâteaux ronds fourrés au chocolat) et macarons délicats. Mais les spécialités à déguster sont les gressins savoureux (classiques ou à l'eau), la Grissia (pain de pâte dure) et la ʺMonferrinaʺ, pain typique et parfumé, idéal pour être conservé quelques jours.