PANETTERIA PASTICCERIA F.LLI FERRARI

LES « CANESTRELLI » AU VIN GAVI. La connaissance approfondie du four à bois est l'un des secrets pour offrir du bon pain et des gressins croustillants. À côté de ces produits, Ferrari propose également de superbes biscuits, des pâtes sèches et des gâteaux selon la tradition du terroir : les « baci di dama » et les canestrelli, des sablés en forme d’anneau réalisés avec le vin Cortese di Gavi.