PREMIATA FABBRICA AMARETTI MORIONDO CARLO - ENOTECA BISTROT

Ici tous les produits sont faits maison et sans farine. Leur renommée est liée à la traditionnelle Amaretti di Mombaruzzo (produit De.Co.) préparée selon la recette antique de plus de deux siècles, disponible en différentes variantes : avec des fruits confits, du café, recouvert de chocolat noir, et l’amaretto « Dolce Nocciola » (préparé avec des noisettes « Tonda Gentile » des Langhe), parmi les derniers nés il y a les amarettis doux à la grappa Dilidia née. Dans le restaurant rénové, même un bistrot a été créé, qui offre une large gamme de vins et des menus appétissants de qualité, ainsi que des produits du terroir, y compris de délicieuses glaces faites maison, préparées comme par le passé avec des ingrédients frais sans conservateurs.