Storico Pastificio gastronomia Rondano

Seulement dans cette historique fabrique de pâtes alimentaires, vous pourrez trouver les agnolotti de Burich (bourricot), de maigre, de bœuf au vin Barbera, de Moncalvo avec lapin et chou, du trifolau (à la truffe noire et cèpes), ainsi que les agnolòt Monfrin (agnolotti du Montferrat) et les historique èetites lasagnes (agnolotti très petits déjà petit plat de résistance du marquis du Montferrat) à essayer en bouillon. Et puis il y a de nombreux plats prêts de gastronomie, toujours en signe de la tradition piémontaise, des friciulin à les escargots comodaj, de la bagna cauda au veau froid nappé d’une sauce au thon. Depuis 1889, la famille Rondano symbolise l'art de faire les agnolotti et encore de plus.