AI NEBBIOLI

Una guida nella guida è quella delle autentiche osterie di campagna, che sono tali per la locazione, l'ambiente, l'arredamento e anche la cucina. Ai Nebbioli, da questo punto di vista, è una vera istituzione, col suo dehors coronato dal bersot, la sala calda, agghindata di tanti oggetti ma anche belle fotografie in omaggio al mestiere di Maurizio Fontana, che insieme a Katia Kissov ha inaugurato una fortunata gestione di questo luogo. I prezzi, poi, sono vincenti, e anche un viaggio lungo, in questa trattoria che sta sotto il Santuario Madonna Della Guardia, sarà appagante, passando fra le zone rinomate del cortese di Gavi. Vino che, insieme al Dolcetto sarà presente con ottimi produttori, nella carta dei vini.