AZIENDA AGRICOLA CASAGROSSA

Azienda aderente al Consorzio per la Tutela della Robiola di Roccaverano DOP. Non solo robiola di Roccaverano: Casagrossa utilizza il proprio latte caprino lavorato a crudo per altri formaggi quali il Tronchetto al Miele (con miele biodinamico Barbinicia, sempre di Mombaldone) e il Calanco, a lunga stagionatura.