IL BUONGUSTAIO DELL’ANGOLO DELLE BONTA’

SPECIALITA’ ITALIANE DA GOLOSARIO. Sono quelli del Buongustaio di Bassignana che si è trasferito a Sale. Il Buongustaio nasce dal lavoro di Francesco e Samantha che hanno dato vita a una boutique del gusto. Tra gli scaffali: riso Carnaroli della Cascina Veneria, pasta di Ziccardi, torcetti e paste di meliga di Mauro De Martini, accanto a grissini e gallette salate, confetture naturali, sottoli, un piccolo reparto enoteca con bottiglie da tutta Italia e una teoria di piatti pronti. Di particolare interesse la selezione di specialità provenienti dal Mezzogiorno, tra cui l’olio extravergine di oliva delle campagne salentine, poi formaggi come Pecorino, scamorze, mozzarelle di bufala e una serie di pregiate ceramiche di Grottaglie.