KRUMIRI ROSSI

Si racconta che i Krumiri, deliziosi biscotti, nacquero un po’ per caso e un po’ per gioco, dalle mani di Domenico Rossi nel lontano 1878 in onore a “quel re che portava i baffi a manubrio” (Vittorio Emanuele II). L’azienda, oggi gestita da Anna Portinaro, ha mantenuto intatto il carattere artigianale della produzione di questo fragrante biscotto. Perfetto abbinamento a una tazza di tè, a bevande e dolci al cucchiaio o con un vino dolce, come il Brachetto, o con un bicchierino di liquore, si sposa anche, in alternativa, con morbide creme e coppe di zabaione o di cioccolato caldo. Dal 2006 hanno ottenuto la certificazione di “Prodotto Kosher”. Nel 2010 è stata attribuita la De.Co. dal comune di Casale Monferrato e nel 2021 i Krumiri Rossi hanno ottenuto un altro importante riconoscimento: il Marchio Storico di Interesse Nazionale, titolo concesso con decreto dal Ministero dello Sviluppo Economico. In allegato i punti vendita, oltre al negozio storico.