LA MESMA

Gavi del Comune di Gavi Etichetta Gialla - Gavi del Comune di Gavi Etichetta Nera - Gavi Riserva “Vigna delle Rovere Verde” - Gavi Spumante Metodo Classico\nPossibilità di pernottamento Un’azienda di famiglia, certificata biologica, nel cuore del Gavi: a condurre La Mesma siamo noi tre sorelle Paola, Francesca e Anna. Siamo piccoli produttori, e orgogliosi di esserlo: ci prendiamo cura dell’intero ciclo e proteggiamo vigne e ambiente perché sono il nostro patrimonio. Abbiamo scelto di coltivare solo cortese, 25 ettari, e produciamo il Gavi docg in tutte le tipologie previste dal disciplinare. Tutte la fasi di lavorazione del Gavi La Mesma si svolgono nella nostra cantina a Tassarolo. All’interno della tenuta, tra i vigneti, svetta un raro esemplare di rovere verde, censito tra gli alberi monumentali del Piemonte, che la tradizione orale fa risalire addirittura al XIV secolo.