PESCHERIA GENOVESE

Pasquale Vigo, genovese doc, ogni mattina parte dal mare per venire nello storico negozio di Alessandria dove vende pesce freschissimo, attentamente selezionato e proveniente dal largo delle coste di Savona, Imperia, Sanremo, Camogli, Santa Margherita, Viareggio, Livorno. Generazioni di appassionati si sono fermati su prelibatezze quali scampi, gamberoni, pesce spada di Oneglia, tonno, branzini non di allevamento, oltre che sulle tante varietà di pesce azzurro pressoché introvabili altrove.