RELAIS IL BORGO

Siete nella fascinosa casa di Beppe Firato, uno che ha fatto la storia della ristorazione astigiana. Per voi carne battuta al coltello, peperoni scottati, agnolotti al sugo d’arrosto, tagliolini ai funghi o col tartufo nero. Da non perdere la faraona ruspante con verdure di stagione o la tagliata di vitello. Per concludere, un assaggio delle torte fatte in casa e il loro gelato. Carta dei vini di livello.