Dalla guida IL GOLOSARIO e dall'archivio ALEXALA
Nizza Monferrato
ENOLIBRERIA BERNINI
Cartolibreria dal 1940, ma oggi i libri (molte pubblicazioni enogastronomiche e turistiche) si abbinano alle migliori Barbera. In più si fanno notare gli accostamenti “sportivi” tra libri, gadgets e vini “griffati” …
Nizza Monferrato
GASTRONOMIA FELICE
Un angolo goloso nel centro di Nizza dove trovare pasta fresca tradizionale e realizzata con farine particolari, ravioli nicesi alle tre carni con il cardo gobbo, ghiotta insalata russa, pesce in bellavista. Qui potete trovare …
Nizza Monferrato
MACELLERIA VITTORIO E LOREDANA
Qui la qualità è un must: le carni provengono da allevamenti di razza bovina piemontese della Val Bormida, allevati in contesti naturali e nutriti in modo genuino: si va dal bue grasso all’agnello, dal capretto all’eccellente …
Nizza Monferrato
Tantì - Fedal
Tantì ha reinventato l’autentica farinata piemontese pronta per essere cucinata nel forno di casa e degustata in soli 15 minuti. Il preparato, già perfettamente dosato, è proposto anche senza rosmarino o senza lattosio, …