Œnothèques, Brasseries, Bars à vin

Du guide "IL GOLOSARIO" et des archives ALEXALA

BEER SHOP BIRRALAND

Alessandria

BEER SHOP BIRRALAND

On doit à Daniel Cosenza le premier magasin de bière dans la ville. Le choix est très large : plus de 100 références étrangères (Belgique, Allemagne, Holland, Angleterre et Écosse) avec de nombreuses curiosités …

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BIRRA PASTURANA

Pasturana

BIRRA PASTURANA

La Birra Pasturana, qui est à la fois une microbrasserie, une boutique et un musée de la bière avec des milliers de canettes, de bouteilles, de panneaux, de verres et de sous-verres colorés, tous liés au monde de la …

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BIRRIFICIO CIVALE

Alessandria

BIRRIFICIO CIVALE

Daniele Cosenza et Vincenzo Civale ont commencé, en 2009, à produire de la bière excellente dans une usine rénovée, ayant une installation sur mesure et des locaux pour des cours de dégustation et des rencontres avec …

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BIRRIFICIO MONTEGIOCO

Montegioco

BIRRIFICIO MONTEGIOCO

La production de la Brasserie Montegioco, inaugurée en 2005 par Riccardo Franzosi, brasseur passionné et aujourd'hui lauréat de nombreux prix ("Brasseur de l'année" en 2012), est fortement liée au territoire. Dans sa …

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CLAN!DESTINO?

San Marzano Oliveto

CLAN!DESTINO?

Clan ! Destino ? est une bière artisanale de haute fermentation, style Pilsner, de couleur blonde profonde, avec une mousse blanche et persistante, obtenue à partir de deux malts et quatre houblons qui donnent une saveur …

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CORONA CAFÈ

Novi Ligure

CORONA CAFÈ

Novi ne doit pas être sous-estimé, bien au contraire. Récemment, les territoires de Novi et Gavi sont en train de vivre un relance grâce à des mariages célèbres sur les collines voisines, et sont à redécouvrir avec …

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Enoteca Regionale Acqui

Acqui Terme

Enoteca Regionale Acqui "Terme e Vino"

L’Œnothèque Régionale, inaugurée en 1981, se trouve dans les caves des salles souterraines du palais Robellini avec des origines du XVIe siècle, en style typique piémontais. Dans ces environnements caractéristiques …

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Enoteca Regionale Colline Alfieri

San Damiano d'Asti

Enoteca Regionale Colline Alfieri

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Enoteca Regionale del Monferrato

Casale Monferrato

Enoteca Regionale del Monferrato

Dans le cadre splendide de la première cour du château du Montferrat, l'Œnothèque Régionale du Montferrat propose à la vente et à la dégustation des vins de producteurs du terroir. Pour plus d'informations, les …

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Enoteca Regionale di Nizza Monferrato

Nizza Monferrato

Enoteca Regionale di Nizza Monferrato

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KAMUN

Predosa

KAMUN

Brasserie créée par un groupe d'amis passionnés par le monde de la bière. Le brasseur Gian Paolo Camurri en est le créateur : Prima Lux, golden ale blonde avec 6 types de houblon frais ; Laetitia, bière blanche de …

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ledolciterre

Serravalle Scrivia

ledolciterre

Excellence artisanale, respect de la tradition, goût de l'innovation : ce sont les mots clés de « ledolciterre », un magasin innovant situé dans la nouvelle section du Serravalle Designer Outlet, un véritable lieu …

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QUARTINO DIVINO

Ovada

QUARTINO DIVINO

Dans le centre historique d'Ovada, un bar-à-vin-« champagneria », où la viande grillée est également excellente mais où l'on trouve également des ravioli du plin, des trofiette et des gnocchi.

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