Sources: label Q- Hospitalité italienne et principaux guides nationaux de secteur
Casale Monferrato
Accademia Ristorante
Palais Gozzani Treville, exemple d'architecture casalaise du XVIIIe siècle et siège historique de l'Académie Philharmonique depuis 1827, abrite également le restaurant de l'Académie où travaille Nicola Mecca. Dans …
Gabiano
Agriturismo 3 Orologi
Le Montferrat vécu ici est une destination irrésistible : une ferme-auberge située dans les espaces de l'ancienne cour médiévale de l'ancien château aleramique le plus ancien et le plus intact de tout le Montferrat, …
Alessandria
AI DUE STORTI
Une adresse valable aussi bien pour l'apéritif et pour certains plats traditionnels dans un cadre raffiné et élégant. Les propriétaires Bruno et Luca vous accueilleront avec une planche de charcuterie, des ʺagnolotti …
Gavi
AI NEBBIOLI
Un guide dans le guide est celui des authentiques auberges de campagne, qui le sont par leur emplacement, leur ambiance, leur décor et même leur cuisine. « Ai Nebbioli », de ce point de vue, est une véritable institution, …
Alessandria
AL PILOTA
C’est un progrès pour ce restaurant de poisson, situé dans la périphérie de la ville, ou encore mieux dans le quartier Orti, où se trouve l'aéroport de la ville. Ceux qui aiment beaucoup les poissons, ici pourront …
Cabella Ligure
Albergo Ristorante Ponte
Entouré par les montagnes de l'Ebre, du Chiappo et du Cavalmurone et à la frontière des quatre régions, c'est un point de départ idéal pour des promenades à travers bois, prairies et ruisseaux. La cuisine, axée sur …
Moncalvo
ALERAMO
Sur un côté de la piazza Carlo Alberto, à droite du majestueux théâtre, on peut déguster de typiques hors d’œuvre froids et chauds, les agnolotti en sauce de rôti, les gnocchis à la fondue, le chevreau et le jarret …
Tortona
Anna Ghisolfi
La reine du catering et du finger food, Anna Ghisolfi, s'est installée dans une église déconsacrée de Tortona, où elle propose son idée du goût dans un lieu à cuisine ouverte. Vous pouvez vous asseoir au comptoir …
Solero
ANTICA BETTOLA
La Bettola est au centre du village, où une famille passionnée de bonnes choses offre des raviolis farcis aux haricots et pommes de terre au pistou, des cappellacci de cru à la crème de citrouille, des agnolottis au …
Acqui Terme
ANTICA OSTERIA DA BIGAT
Un jour, nous devrons analyser l'histoire de succès de cette taverne qui porte le nom des passants qui, après un copieux déjeuner, se sont assoupis comme les « bigat » (vers à soie, en vogue depuis le début du XXe …