Montferrat avec goût: les recettes vidéo
Du livre MONFERRATO CON GUSTO (Montferrat avec Goût), publié par la Chambre de Commerce d'Alessandria
"Valmis": un plat noble du territoire de Casale
"Focaccia" sucrée du Haut Montferrat et de l'Apennin
AGNOLOTTIS D'ALESSANDRIA
AGNOLOTTIS DE CASALE
Recette de lapin typique du Montferrat
BACIUÀ (pieds de porc panés)
BAGNACAUDA
BAGNETTO VERDE (SAUCE VERT)
