Alessandria
GELATERIA SOBAN
Die Familie Soban hat eine zweite, und jetzt auch eine dritte Eisdiele nach der in Valenza eröffnet (mit einer eigenen, unabhängigen Werkstatt). Im Jahre 2011 haben sie den Preis des Golosario für die beste Eisdiele und …
Espressobar, Eiscafé, Café und....
Aus dem Gastronomieführer IL GOLOSARIO und dem Archiv ALEXALA
Valenza
GELATERIA SOBAN
Die Familie Soban arbeitet seit fast einem halben Jahrhundert auf dem Gebiet des Speiseeis. Von Val di Zoldo (Bl) sind sie nach Deutschland gezogen, wo sie Erfahrung gesammelt haben; 1977 kamen sie dann nach Valenza. Das …
Asti
Gelateria Veneta
Diese Eisdiele besucht man, um die Spezialitäten wie Sorbetto al Moscato und alla Malvasia di Casorzo zu kosten. Giorgio Zanatta hat das europäische Zertifikat als Mastro Gelatiere.
Novi Ligure
GIORGIO LOMBARDI
In Novi Ligure ist das Eiscafé Lombardi, wie auch in Tortona, zu einem Muss der Eisliebhaber aus der ganzen Provinz geworden. Das Eis wird hier unter sorgfältigster Auswahl hochqualitativer Zutaten hergestellt: Milch, …
Cocconato
GIULIO COCCHI
Im Show-Room auf der via Stazione 2 neben der Winzerei, stellt Cocchi nicht nur seine Altalanga Jahrgänge und anderen Spumante aus, sondern auch den aussergewöhnlichen Barrolo Chinato, den originellen Americano, die Bonbons …
Acqui Terme
GLI SFIZI DI MADDALENA
Mit Gemüse und Obst der Saison kann man viele Arten Konfitüre, Marmelade, Konserven, Cougnà, Senffrüchte herstellen, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind. Das ist die Philosophie von Maddalena, die ihre nach …
Alessandria
GUIDETTI COCKTAIL BAR
Roberto Guidetti, erfahrener Barman, bietet in seinem Lokal im Zentrum leckere und mit einer perfekten Choreographie dargebotene Cocktails nach offiziellen IBA (International Barman Association) Rezepten an. In der Bar …
Alessandria
IBAR
Moderne Einrichtung und griffbereite Technologie (einige Tablets liegen gratis bereit, um sich mit der Welt zu verlinken). Dieses Angebot hat die Bar zu einem der Trend-Lokale der Stadt gemach. Ob Frühstück, Mittagessen …
Montaldo Bormida
IDEE DA FORNO
Köstlich die canestrelli aus Mürbeteig, auch in den Variationen mit Schokolade, Marmelade, aus Mais, Buchweizen und mit Kaffee. Anlässlich der Feste gibt es das Panfrollo mit gerösteten Haselnüssen, Schokoladensplittern, …
Sale
IL BUONGUSTAIO DELL’ANGOLO DELLE BONTA’
ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN BEI GOLOSARIO. Das sind die des Buongustaio aus Bassignana, der nach Sale umgezogen ist. Der Buongustaio wurde von Francesco und Samantha als Boutique des Genusses ins Leben gerufen. In den Regalen …
Portacomaro
Il Pozzetto
Der Caritin ist eine typische Süssware aus Portacomaro, das an das “Brot der Armen” erinnert, das im 18. Jahrhundert vom Wohltätigkeitsverein auf dem Kirchhof an die ärmsten Familien verteilt wurde. Hier werden auch …
Alessandria
IL SALUMAIO
Enzo Roncati wählt die besten italienischen Angebote im Laden neben der zentral liegenden Piazza della Libertà aus. Das Angebot an hochqualitativem Käse ist gross und reicht von der Büffelmozzarella aus Battipaglia über …
Mirabello Monferrato
LA BOTTEGA DEL CENTRO
In diesem Laden finden Sie eine interessante Auswahl an piemontesischen Spezialitäten, wie die mit Fleisch gefüllten Agnolotti, piemontesische Vorspeisen, Asprocarne zertifiziertes Fleisch des Piemonteser Rinds, Wurstwaren …
Acqui Terme
LA BOTTEGA DELL’OLIO - CHIUSO
Die aus ganz Italien stammenden Öle werden einzeln in einer besondern Karte vorgestellt. Der Laden liegt in der Nähe des Doms und bietet seinen Kunden die Möglichkeit, die Produkte hier zu kaufen oder sie direkt zuhause …
Cerrina Monferrato
LA BOTTEGA DL’UISOT
Die merenda sinoira ist ein piemontesischer Ritus: ein Imbiss am späten Nachmittag mit guten Sachen aus der Region. Das kann man auch in diesem, von 7 bis 20.30 Uhr geöffneten Kaffeelokal erleben. Die Bottega dl’Uisot …