Fonti: marchio Q-Ospitalità italiana e principali guide nazionali di settore
Lu e Cuccaro Monferrato
ANTICO MONASTERO
Locale raffinato dal servizio gentile e cordiale, propone carne battuta al coltello, fazzoletti al sugo di noci o al pesto, maialino in agrodolce con aceto balsamico di Modena o in crosta di nocciole. Carta dei vini con …
Ovada
ARCHIVOLTO OSTERIA NOSTRALE
Qui si viene per assaggiare i piatti dellatradizione ligure e piemontese, con qualche tocco creativo e originale. E allora via con selezione di salumi misti nazionali e del territorio, battuta di Fassone al coltello, ravioli …
Portacomaro
BANDINI
Cucina tradizionale. A Portacomaro. È indirizzo goloso nel cuore della bella campagna astigiana, a due passi dal casello di Asti est, questo locale, che vi accoglie con il classico banco bar su cui campeggia un monumentale …
Alessandria
BARBAROSSA IL PIRATA
Ottimo indirizzo per degustare la verace pizza della tradizione di Tramonti, il paese della pizza De.Co. I locali sono accoglienti e arredati con gusto e originalità e allora via con la pizzata eccezionale!) condita con …
Gremiasco
BELVEDERE
È davvero un bel vedere, dal terrazzino di questa trattoria del cuore, dove lo sguardo spazia sulle colline che circondano la Val Curone. Una terra generosa di frutta, salumi pregiati e funghi. E di una cucina che per forza …
Cantalupo Ligure
BELVEDERE DAL 1919
Un locale eroico, che ha più di cent'anni, portato avanti dalla famiglia Rebollini con gusto e simpatia. Terminata la Prima Guerra Mondiale, è stato infatti il bisnonno Gianén, vedovo e con quattro figli da crescere, …
Camino
Billy Bau
Locale con vista panoramica sul Po, la Pianura Padana e le Alpi. Con molti spazi sia interni che esterni. Cucina legata alla tradizione e al territorio con qualche pizzico di innovazione.
Alessandria
Bistrot Cavour
All'interno dello storico hotel Alli Due Buoi Rossi ha aperto una nuova realtà ristorativa pensata per gli alessandrini e per i clienti di passaggio nella struttura alberghiera. La chef Sara Zanotto sarà alla guida del …
Mombaruzzo
BISTROT MORIONDO CARLO
La rivoluzione ghiotta a Mombaruzzo prosegue a tappe serrate. Due anni fa recensimmo il Relais Al Cambio di Castelletto Molina, voluto dalla famiglia Berta, quelli della grappa millesimata; lo scorso anno ha preso vita la …
Nizza Monferrato
BUN BEN BON
Piace sempre di più questa osteria di campagna, alle porte di Nizza che già nel nome è un programma: Bun Ben Bon in dialetto significa buono e alla buona. Ecco allora la sala di fronte al bancone, e il momento della comanda …
Cartosio
Cacciatori
In questa trattoria della nostra predilezione siamo ai vertici e la corona radiosa è inossidabile, anche perché qui c'è la trasmissione dei saperi culinari da tre generazioni che hanno lavorato gomito a gomito. La famiglia …
Camino
CAFFÈ RISTORANTE DEL PESO
Ampio locale impreziosito da due dehors esterni, i menu degustazione stagionali presentano piatti della tradizione tra cui: insalata russa, peperoni in bagna caoda, sformato di funghi con fonduta, agnolotti al tartufo con …